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happybug 2007-3-16 18:34

美容滋补佳品——红莲蹄花汤

[size=4][color=Blue]采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。
8V5z5giA.n ——《诗经·风》
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Mr-MMq7h wB 都一个月了,终于想起来上次淘来的红莲米还没有吃,刚好最近睡眠不太好,还有点上火,就炖来吃,既简单好做又有营养,呵呵!!此道炖品男女吃后皆有益,女性吃莲子润肺养心,吃猪蹄增加皮肤弹性,防止皮肤松弛;对男性而言,莲子能有力促进精子的形成,是滋阳补血的佳品。
5P$fU6mh``;Gn$G 做法非常简单:1^ c1sw9e!p+r8M
食材:猪蹄、莲米X`~ IZ P3r6p
配料:姜
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莲米要先泡两天否则很难煮烂,担心坏的话,可以泡起放到冰箱里,两天后吃的时候再拿出来。+k/br,}$RI

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$N/b1q~*t0O6g];c 先把猪蹄煮一下,主要是除去血水,煮开了以后把血水倒掉就可以了。oU5Ue2AL:n6`p

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在炖锅(砂锅更好)了放入猪蹄、水和姜(这个时候最好不要放盐,影响营养)
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煮开后,把火调到最小,煮3-4个钟头就可以了。
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侧面照
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&m*RY3p"y`z:U%}6e'z9J 正面照
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2J3bdZ:u{igw Tips:6b"p/wsT V5B4C.J9D2UJ
1、秋季大便秘结患者忌食莲子M"B.UU.x
中医认为,大便秘结应润下通肠,忌收涩固肠。秋季的干果莲子,其收涩作用较强,如果大便秘结患者食用莲子,会使病情加重。所以,秋季大便秘结患者忌食莲子。5n-}T6T^(n
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2、秋季血压过低者忌食莲子
@X zW3A 中医认为,秋季干果莲子,含有的生物碱具有明显的降压作用,如果血压过低的患者食用莲子,则会加重病情。所以,秋季血压过低者忌食莲子。
p#Xb3q)u^q5i !j.eb3Jwt
3、秋季淋症患者忌食莲子o q{,bGy
中医认为,淋症小便涩滞不畅,忌食收涩性的食物。秋季的干果莲子具有收敛涩固的作用,如果淋症患者食用莲子,可加重病情。所以,秋季淋症患者忌食莲子。[/color][/size]

kejiagua 2007-3-16 22:26

方法简单,容易学,就是炖的时间太长了!

devilluo 2007-3-17 15:14

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