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脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~Ud B3w(u
所需材料：
W mR4E+W)e.F9[ 虾胶：300克
K$y^:FD
[9ooR+J 肉碎：200克
4c$D/E0n-a,e;uW c 芝士：两小块
L(A3R(gk"p^ 杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）
h'h)i4aM"V 调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许 z7r? @0}%w \:[
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C i,[6a'} 虾胶：300克    肉碎：200克 !A L%S7w&v
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j+@bl%M3{ 芝士：两小块    杏仁片：50克bs RfV^
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TA+y1d 步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。7MyZU,zW:i~u!b3{
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140900026.jpg[/img]7]$\!M"l5A R!VW
步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。6Zn+O%^QJ4vGA
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140940018.jpg[/img]
R+mP,j}qWQ+| 步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。/vt7_ B8r1N_$uw m
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316141033052.jpg[/img]
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V!I'O2tw!| 成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.
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/W2uuS-r7\ 卖相还不错吧p#kN5K-g2G$JY
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香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~