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家常菜--红烧带鱼

[pp=btta]看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。[/pp]
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带鱼段们[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]6{H+l
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内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了ji\/lj7a9`s#G
[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921566_5438284.jpg[/img]
;f)o"w0MqZ 热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921568_5438284.jpg[/img]5MT*dc%b
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放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921569_5438284.jpg[/img],R%hm7bp
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 [img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921570_5438284.jpg[/img].l l\{2P)ec
OK了 可以吃了[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]$EpC({i`0V
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 ^M;~WC&S-jl(I
大家没事的时候可以试试`wHBj]W0_K

6r,]_ @.T/} [[i] 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 [/i]]