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查看完整版本: 鱼的做法

joyust 2012-4-4 07:30

这个基本就是介绍带鱼的应改名为带鱼的做法，我本来就很爱吃带鱼

bb2023 2012-4-5 10:13

还是自个亲手弄清蒸鱼好！以上内容非常好，学习了，收藏下。谢谢楼主

zlh2316 2012-4-5 10:20

最喜欢吃鱼类的东西了，清蒸的鱼最好吃了。

lxfdzg 2012-4-9 19:17

鱼的做法不同，味道也差别很大
好好学习下做鱼的方法，看自己适合哪一种

liuliu369 2012-4-11 21:13

都是带鱼啊，我最想知道的是咋样做清蒸鱼，清蒸的营养最好，最全

hj3611051 2012-4-11 21:23

说的很详细，有时间要试一下，但是不知道能不能做的好吃

paolo2 2012-4-11 22:12

浙江菜讲究的是清淡！一般海边的人吃带鱼都是用盐稍微腌制一下！然后切段！上蒸笼蒸下下，放点姜去腥！就这样吃！很鲜的

robbieandivy 2012-4-12 00:10

杭帮菜不错的，像西湖的宋嫂鱼羹特别有名。

chuanweitu 2012-4-12 14:16

怎么全部都是带鱼的做法啊，没别的鱼吗，我不喜欢吃带鱼的，感觉腥味太重了，，，

黄金男人 2012-4-12 14:28

特喜欢吃带鱼就是不会做，要不就做糊了特难吃看了上面的介绍很不错。

飞爷20 2012-4-12 15:43

对于刚学会做饭的人来说，即使有菜谱也难得做的出好的菜品，必须经历一次次的失败才能成为合格的厨子，呵呵

han2009 2012-4-12 16:38

额 确实  不过要说明的一点就是 根据每个地方的口味不同 也会有些稍微的调整 毕竟适合的 才是最好的

yynben 2012-4-12 18:12

带鱼的做法和全面，但是我还是最喜欢吃清蒸的，还有象山那有带鱼面，味道不同凡响。

淡大芸 2012-4-12 18:13

这个不错，感谢楼主，我是一直爱吃鱼的，就是自己做不好，这回学习了。

wangmin120 2012-4-12 18:54

个人是非常喜欢做和吃鱼的，学习了，希望我的厨艺可以有点长进:cake

群魔乱舞123 2012-4-12 19:59

学习一把，回家练习练习

silver934 2012-4-12 20:04

像带鱼这种海鱼，最好的做法就是刚捕捞上来就杀死，然后用海水清洗，淡水再一冲，小火一著，绝对鲜美

精子天堂 2012-4-13 01:58

怎么都是待遇,标题应该换成"带鱼"的做法

woaizuqiu 2012-4-13 02:04

对这里的香肥带鱼很感兴趣的，休息的时候做一个。

DQH0804 2012-4-13 10:52

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