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456852321 2012-7-12 22:24

看上去很有胃口，不过大热天还是少吃海鲜，尤其是贝类海产品。

240825 2012-7-12 22:27

我决定明天就吃这个就是
不知道能不能做的出来

lnzmh 2012-7-12 22:36

好菜，可惜我吃扇贝过敏，不敢尝啊。郁闷死了

Edbhd 2012-7-13 09:11

扇贝最重要的是调料的放置，既不能让调料的冲了扇贝的鲜味，也不能盖不住腥味。

luorowe 2012-7-13 09:31

在餐馆经常吃这道菜，不知道原来是这么做的

qqyy456 2012-7-13 09:56

这个我之前试过做过几次但是做得不好现在看了再试试做看看！

wayaya123456 2012-7-14 06:20

制作简单，味道鲜美，非常喜欢这道菜。

天佑随风 2012-7-14 06:48

这么好吃的东西，看着制作也很简单，就是不知道经过我的手会成什么样子，我觉得楼主要是在写上什么火候，就更好了，就是写的在详细点，那样不至于在边做边摸索经验。

xmy524 2012-7-14 07:29

看着还挺简单的，回头自己做看看:excellence :excellence :excellence

pengwin007 2012-7-14 09:43

蒜蓉粉丝蒸扇贝在饭店到是吃过好多次，但从来不知道怎么做，今天算是学习了

hadeschen123 2012-7-14 09:51

扇贝类的东西一定要洗干净记得小时候吃麻蛤没洗干净就有沙子没办法吃。回来去买点回来暗这个法子做做试试

sbqimzlx 2012-7-14 23:02

好诱人，这个我还真没这样烧过，支持楼主！

究极大金牙 2012-7-14 23:12

鲜奶浆倒入椰皇内，盖上保鲜纸，隔水蒸25-30分钟即

joewind 2012-7-15 09:26

这个菜,粉丝比扇贝要好吃,因为扇贝蒸出来的精华全被粉丝吸收了

hx231 2012-7-15 09:35

现在稍微好一点的饭店基本都有这个扇贝，做法也各种各样，但是最好吃的感觉还是蒜蓉粉丝

yutan2009 2012-7-15 12:27

看到海鲜，口水都流出来了，做出来肯定不错，尽快尝试一下

kinghawk 2012-7-15 12:59

说实话很喜欢吃这道菜，但最多也只能吃4个，再多就有些腻了

xiaodi111 2012-7-16 11:39

这道菜油蒜蓉是关键，除了油蒜蓉外，还有一个重点在酱油+糖+鸡精的调和上。话说你的扇贝壳可以留下来，下次蒸别的东西的时候可以用，比如说上个月我做鱼丸剩下了一些鱼肉馅，我就照此方法做了蒜蓉粉丝鲅鱼，味道也超赞，本来这道菜我是原创，可惜啊只有一张照片，就是最后成品的，样子不错也很好吃，但是没法发上来，否则因为图太少，会被扣分吧……

menghui11 2012-7-16 15:51

超爱吃的一道菜，下次自己尝试做看看，美味啊:teeth

264750728 2012-7-16 16:15

:excellence 今天就要试一下看上去还真挺不错的~

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