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乳沟 2007-4-8 18:13

山水酿豆腐

材料:豆腐、肉糜、西兰花 #A YU-u2Y,GZ.||D

cv8aq:]T   调味料:盐、糖、蚝油、生粉
Fi_4[n#E9f [img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/320508969.jpg[/img]
E}+[3LsB5?,j*yp 做法: "G0D$|oL
  1。肉糜用盐、糖、生粉等调味。
ttQGkf0N%T{ Zv7tQ0L6`
  2。豆腐切成长方形,用筷子在豆腐中间开一个小孔。
p \ uv/h [img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/901680113.jpg[/img]vB1^wY/{c.S5XF

1V#`_1d$@(M)]     3。在小孔上放入肉糜。+S F*J8W A5~#^#[t#Y$u
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/1233001985.jpg[/img]
0qBh*Yr-i0^    4。 隔水蒸20分钟,把水倒出,再加盐、糖、蚝油、生粉、水勾一个薄芡,淋在豆腐上面,摆盘上碟;V PV*{ Br(l,kt
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/1443490477.jpg[/img] Q;NX'R|3NO~ N
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jpjpjp 2007-7-24 13:02

哦,花都山水豆腐吗,上次去花都吃过,和九龙豆腐有的比。

若尘2004 2007-7-26 09:50

原来是这样做的%\8e]M7?`W:h1V
不错的菜
L*P7[|{X;\.T 简单:s_12: :s_12: :s_12:
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