sunnylove34 2012-9-18 09:48
伏天吃伏羊[9P]
[img]http://images.sbar.com.cn/2009/12/12/538784f463b26f1421e439cbcc5912b5.jpg[/img]$N4Rh)jU!Fe"J7\ X(`
$O%}S)D`JXy v
原料:白水羊肉、羊血、羊骨头汤、羊辣油、豆腐、葱、姜、蒜、香菜、醋、盐
-~(}1^F9yN
4BJ2u0~L
[img]http://images.sbar.com.cn/2009/12/12/7e1334fef692a62e24cd402aba01f56a.jpg[/img]
}E J
Jq!ax9P/T,}4g
j'NBFx/S,X{
1、 羊肉、羊血、豆腐改刀切小块,葱、姜、蒜、香菜切好。 P'r!H$Qp7V
5N]#\(M.\Ly
[img]http://images.sbar.com.cn/2009/12/12/dd36a541f57d736ac986ca79ddc6667f.jpg[/img]
R7X/m2OG0c Wq
s9b6zYJLH+t
2、 锅入油爆葱、姜、蒜。 $C;CaRCp F(?
l%I!z(G(P+A(e5d7{.~ {
[img]http://images.sbar.com.cn/2009/12/12/35ff6328dbee9b6b05ee824a5e3954c2.jpg[/img]
2|*~ji/q8}C
-j5r+}-T rs
3、 下羊骨头汤至沸腾。 /tuqO,l7N/uT
Tj(?6U6s5yl1X
[img]http://images.sbar.com.cn/2009/12/12/6c21817d9830e5450f185ffb1295f55a.jpg[/img]
uro{ ~ t
0S)PkKU.m
$Vb8\{/^5cs ?5l
4、 入羊肉中火煮至羊肉软烂。 TL5[9C{R
V
Vosal9k
[img]http://images.sbar.com.cn/2009/12/12/b45699264003aaac0cce1fd10c6466af.jpg[/img]
2ep8z4_2E,J(U
+k2|st9AW4tJG{n
5、 入少许醋和盐,下羊血、豆腐、羊辣油。 ;v~^.]lG]Y
W G_$f W6M&s(g
[img]http://images.sbar.com.cn/2009/12/12/ef48d332c71cd211ff1f94611a182972.jpg[/img]
5Z%ieRO#v0nZ*b"C3d_
0z/W0H^8|
~2D
6、 开锅稍焖装盆撒香菜即可。
1}D5J+y'? Y&M5Z'S
Go-K|2_|k
'bx&??i\
[img]http://images.sbar.com.cn/2009/12/12/cb6901216dd229c7dbc6ebb6f6e9d3d6.jpg[/img]