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ljm1968 2012-12-14 13:18

土豆泥批萨的做法(西餐菜谱)[3P]

[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/e1bd321ff0eb072e26efc75da0926065.jpg[/img]${$i,[t7w Jv J7?

e'?+F2}`R;Z3N@ 土豆泥批萨:
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4~*XUUZx 原料:中等个头土豆一个,小半根胡萝卜,火腿肠一根,元葱、青椒少许
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Y @S-PyT 调料:牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量oK/W b/gZw1q'g
8H#] ]8d.S9W9E
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PxNE4_7d*H 做法: QxRY%h @4Z%@

+yh2c6R K2V%z 1. 土豆去皮蒸熟,压成泥。
9i8\/b7cqr'q 2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
b Eg.EJ"^%Y+|*`$W 3. 再加入适量色橄榄油拌匀。ELb!IBO4t
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗,压实。'},j_R&| D!R/x
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/821a4c7df229e4746582fbf3ca4b59d1.jpg[/img]
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-G/q HlMU 5.抹上一层番茄沙司。
0_*x}9Z.Q-Y$dA d 6. 撒上熟胡萝卜碎。
3]d k2cI/Ao] _ 7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
K;yJ\:_H1kJ&Pv 8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。No~ W%i!?^ [
9. 放入预热180度的烤箱,中层上下火,烤5~8分钟.u}2Q Y#~7A{Nd
10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪,再烤2~3分钟即可。4M K9?/E%p,{7]

Ra-sL {yZ*~.oL 美食心得:#| l VK;sl/Na$n
4De&nE(l|`8UNf)^
1. 用土豆泥做饼底,最好干一点,用微波炉蒸熟最好。.@O!?9I Q;}\
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切,我是因为儿子拔牙期间做的,所以都切的很碎。PCUCUf&lZ.m,Z
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好,也越好吃。

mg3100 2012-12-14 14:01

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sexhappy 2012-12-16 01:02

家里没烤箱,只能看不能做了,哎!微波炉可以考不?

热爱热爱 2012-12-19 18:37

土豆泥批萨?哈,是进入大陆的做法吗?不过还不错
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