591101ls 2013-2-6 10:55
金玉满堂[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
_7O4x ^0^c J
5t8s.S~5uLt1A,N
烹制方法
cd^:L5C:y
+X'w)E x KA
材料：芹菜（150克）、鲜百合（2个）、白果（20粒）、红萝卜（一个）、黑木耳（10克）、冰鲜鸡腿（1~2只
L+o.Z Y!j*| J
H{!| t {6H#W
）
)L0}&Y4cl c5PnjHg
调味料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油、糖、生粉、蒜头
3Z.g"Fu;W
-uF%x!S1u| t
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img]
3If%as|
]~*T/v \:YFG5c5o
1 芹菜撕去老筋，切成段；红萝卜切片。
2y7x
Lf5S~/s}
k u GC*i
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] M+V]U} jG
n~\:Y$K6O @ Q
2 白果放入热水中焯一下，去皮；木耳泡水，摘成小朵。烧热热水，把所有食材放入热水中焯一会儿。飞水时
Y\
?|&pQ;P
w0t^vN]'lo7O B
候放入油和盐。:n.?;v"Wdw#~0L
`
R(b
c$eb:\-n![{e$E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
#^ cj]7g{ d]7QZ
u4F}:}%o tf
3 鸡腿起肉后，加生抽、糖、生粉腌一下。.t/ejD4av
9c/~;I
bB
h
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
|n#GF8y/[ A b:d"CV7o
R!q{mY
ws
4 烧热油锅，用热油爆香蒜粒后，倒入鸡腿肉快炒。
n^.AV!v3g
"s"Z U8O M-vyP
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img] `:E'T] m` }6qi
)@9d ` R5L4dX z@ B
5 鸡腿肉七成熟的时候，倒入飞过水的蔬菜及百合，快炒，加入适量的糖调味，起锅前根据个人口味加盐，大p ? O e9[\5AE
5d6TJ#{7~1h
功告成。
巴拉邦 2013-2-6 11:17
看起来还不错，就是不知道味道咋样。可惜看得见吃不到。呵呵
38950650 2013-2-6 14:32
看不出金玉满堂的意思，是不是图片太少了，成品看起来一般啊。
aming810722 2013-2-6 16:18
用鸡腿的黄色来代表金,芹菜的绿来代表碧.
lee306100 2013-2-7 00:07
还有一道菜叫金玉满堂结良缘 实际上就是蛋炒饭 不知道这道菜怎么样 看起来材料普通 做法也很家常 但想要好吃得下功夫
laobanzhang123 2013-2-8 13:57
听名字就系行，过节来一盘，就是不知味道怎么样。
chuchu2012 2013-2-12 10:36
看起来还不错,挺诱人的，做来尝尝，不知味道咋样。。
homagg 2013-2-14 20:27
看起来蛮有食欲的，谢谢楼主分享了，看来平时要多切搓啊
mao2791560 2013-2-15 00:25
看起来马马乎乎不怎么金玉满堂
QQ54927885 2013-2-15 13:30
我以为是玉米松子那…………:cry 原来不是
yijidian 2013-2-15 15:16
金玉满堂，不是炒玉米么？？？
#{ En:U-T
f
炒好后，没有看到金玉，红色的胡萝卜把人的眼球吸引了。
在线客服(1)