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焗山楂茶[6P]

焗山楂茶[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮 Zhu.HT"|]d"g8X
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难度：初级入门
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d9H!Z@W bc w 人数：2人份1_d,Z%R$N9W

4N? [-wq y 口味：酸甜味0{ a {CuA N
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准备时间：10分钟
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wj:?n{ [7U 烹饪时间：<15分钟
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f8D;C~ kef0} 主料：干山楂15克
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辅料：桂皮3克姜15克
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5z?1["zYG#[z 调料：红糖30克水适量5x6R'kd Y7~7O`$A

$L&qy(WD 焗山楂茶的做法}*g9a4n
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_$wJ7N'|!ez%U{ 1.生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土
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2.锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮{/twu-N-v/tw.j
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]@`[KQ-bv.[ 3.再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可 VEB^nx*R

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烹饪技巧
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1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍，以免有浮土。
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2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味，不习惯可以省略。
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3、红糖的用量可根据个人口味调节。$Id^5l0N~V? g
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4、由于材料中有生姜和红糖，趁热喝口味最佳。

做法简单，便很精细，是一款非常不错的饮品，既能降血脂，又能保护心脏，而且还能开胃。