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麻辣爽口好吃的小凉菜

麻辣爽口好吃的小凉菜[align=right][/align][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/04/xin_1306040414279532006519.jpg[/img]Nr#Lu8jh

/h T;XIlC#xm 配料：
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:_+PP;v7L?%_] 　　圆生菜、黄瓜、圣女果、干红椒、麻椒、芝麻、蒜等调味料。
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F8sKa.k:H-Qf#}%E 　　做法：
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.i/n,K9iK(r:Ax 　　1.生菜洗净切成宽丝，然后放入热水中绰水（不要烫的时间太长）。 +{]R(?A

b[ D7^y-^8] 　　2.把烫好的生菜放入凉水中过一下。 LMDZcz;J

MD?y$EYgk@9u 　　3.黄瓜切成长条，圣女果切小片和生菜一起放入容器中，加入蒜泥、糖、醋、盐、鸡精一起搅拌。
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'Q-|IQ7|US 　　4.锅中放少许油，将干红椒丝和麻椒一起放入炸香。
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　　5.炸好的辣椒油浇在拌好的生菜上，撒上芝麻即可。