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孕妇产后的减肥食谱 银丝鱼片

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鲷鱼含有优质的蛋白质，且油脂低，非常适合儿童老人食用，另外，孕妇产后一般体型比较臃肿，也可以用鲷鱼来作为减肥食谱，不过要注意低油烹饪，清淡为主。今天介绍的是简单易做的银丝鱼片，虽然鲷鱼片的肉质较嫩，但别切得太薄，烹煮时才不易断开。!iXo]3U$?)k'?

#e4CV2aj:C*jQ     材料（二人分量）：鲷鱼肉一条，粉丝一包，五味酱三汤匙，水一杯；
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    调味料：酒一汤匙，葱段一条，姜两片。8[@7h$B)fBCS })LK4A8D

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|2q.vK#c[7QJ     做法："Nh6@WE{h3D

4r-n$n O9bl.H Hn8J     1、鱼肉洗净后斜切薄片；粉丝浸软沥干水后煮腍备用。$S2N5a)i{1y,e
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    2、将水煮滚后加入调味料，再放入鱼片烚熟，铺在粉丝上，淋上五味酱即成。

没见过我们这里卖鲷鱼的 ，知道是个什么东东。不过这样子做鱼还是第一次见，挺方便的。

给大家介绍下鲷鱼：
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ftp(Yj 这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中，软口鱼偏好流速较快的河川中游，文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。
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[color=#0000ff]青铜鲷（欧鳊）[/color]
Qd2Ga:WaDS+t5h 青铜鲷（欧鳊）：.S8@9u8M5TZVPp
    青铜鲷或一般鲷是非常受欢迎的钓猎鱼种，它的头无鳞，身体扁平，色深，并覆盖有细鳞，身上通常有一层黏液。身体的主色为金褐色，胸鳍及腹鳍有红边。一般成鱼重量在1.8-3.2千克之间，罕见的鱼最大可达9千克。Aw uv{+`n(dQ'S
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srj%K"mxuu] [color=#0000ff]多瑙河鲷[/color]Gp`p C;w:bl
多瑙河鲷：H? C!f5iwJ#Aiyn
    多瑙河鲷又称白眼鲷，为体型小的银色白鱼，重量仅约800克，有钝的吻及长臀鳍，出产于多瑙河流域，及注入黑海、里海及咸海的河流中。
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a_)dg;u8m%f'_-HA [color=#0000ff]爱尔兰鲷[/color]
]"p5g,_4T^?P@(T 爱尔兰鲷：HX[.h4cI q
    爱尔兰善浓河系出产的鲷鱼体积一般较大，许多产于此处的青铜鲷身体有罕见的两条纹，重量可超过4.54千克。
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[color=#0000ff]软口鱼[/color].T[5LSR
软口鱼：PGj {Ayk
    身体细长的银色软口鱼有淡红色的鳍、稍小的头及相当突出的吻，以藻类及硅藻类为食，这些藻类是软口鱼用它硬如角的下唇由岩石及石头上刮下来的。它最重约可达1.8千克。
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[color=#0000ff]文鳊[/color]
s:D|s n^4N5Z 文鳊： ol |'a8i z:u;Vp
    一年之中大部分的时间，文鳊身体两侧为银色，背为蓝灰色，但在繁殖期（初夏）雄鱼背部颜色变得非常深，腹部则呈橘红色。文鳊的主食包括蚯蚓、软体动物及甲壳动物，体重在910-3000克之间。'b'A a*{*X4A
[img]http://www.ccfishery.com/UploadFiles/200643092620797.jpg[/img]q/j&j_7qcON7F

6N^;C|bR3F [color=#0000ff]银鲷[/color]4mY2CY#O;RJa8tX!C
银鲷：
Qn*Et;Ie,qgV     银鲷又名白鲷，身体细长，两侧为灿烂的银白色，这些特征有助于将它与青铜鲷区别出来，其习性及食性与青铜鲷相同，但体型小得多，通常最重仅约454克。
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h [color=#ff0000]分布地区[/color]6aL(_L @&p$LuF
    [b]青铜鲷：[/b]由爱尔兰东到大部分的北、中、南欧，再到乌拉山区，并进入中亚部分地区。T5t@5ps:WY1ij
    [b]银鲷：[/b]由英格兰东部到里海，斯堪的纳维亚北部、西班牙、葡萄牙及意大利除外。 ^t b'B/M0e-M z
    [b]多瑙河鲷：[/b]多瑙河及伏尔加河流域。
^j$c6i-Rw,Q     [b]软口鱼：[/b]由法国到俄罗斯西部及里海。 q3R#NH/[I]"h X
    [b]文鳊：[/b]由波罗的海到北欧、中欧及东欧。