查看完整版本: 毛豆炒鱼腩[6P]

毛豆炒鱼腩[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
*G`i)_9UEQL
_H|4v;iO x8A 烹制方法　0Sl7b*ZZ'Px

Qbj$T:cC&s;^z 材料：毛豆（一把）、鱼腩（1大块）。)Mer"o5m&Ji

KIeW-UFoAZ9E [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] )x%v0z8O{/y-m)Vh

_B+g/S} 1　毛豆去壳备用。
%D JOL%HcG
,@4HinW*C [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
(Sk;U,O!lkc?
y+`v6_mR yy 2　鱼腩洗净切小块，用厨房纸抹净水分，放适量盐和酱油腌制鱼腩十分钟。
3l1|Cv/Y&F8RS z-^
^Z8u&C s [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] p j!wxr)GK

&KotIh*Gz0[ 3　烧热油锅，油热后往油里撒些许盐，放入鱼腩煎香。
M;_
Iu7V"s~

.T)?nN??_J!D [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] 4EF,?z(c"N8yIE-_
a@8X5]'P]#?[8B
4　毛豆下锅，和鱼腩一起炒两分钟后，放没过鱼腩的水，再放鸡精煮。iq)WtMYt9v
{ q(m F`!U0N jw
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
)]`RA|
(^?VUe)C
x 5　待汁水烧干，即可起锅。