钢管漫步 2013-9-1 01:07
辣炒年糕[3P]
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201306/2013062412115222.jpg[/img]
9|-JW;[h f
r Y
\,Of(X]+J;l0Dz
[size=5]原料：&@HpH?#E
#m5[&b1R3jm4Z ^ Bl
主料：年糕条、洋葱、青椒、红萝卜、油、香油
8R H { R UWX/K
(p)u Dcv Jr9m
调味料：番茄酱、韩式辣酱、辣椒粉、盐、蔬菜味精、花椒粉、糖、清水
2O8o
[;dO'T
Y [7vZA Z pEf?
做法：t(p2x m gn9u-OZ2Q
&rQ V/xy [K
1、年糕切成小节。蔬菜切成条。平底锅里倒一些油，先放进蔬菜炒香；
f h J4Gjz,B}4A.u
1_ q#e!T4g^*J ~
2、再放进年糕条。翻炒，让每个年糕条上沾上油，然后先放入韩式辣酱同时倒入清水，水量没过锅中的年糕条；Fi.sd+C
(Ln+FJ'F%b|
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201306/2013062412120289.jpg[/img]
(~5n| F[0u.uL7@ s
6Ut
hP2jG0r
3、进行调味，放入一点盐，蔬菜味精、花椒粉、糖，翻炒均匀后，放入番茄酱和辣椒粉；/m K4iz&QOX4z w
d
GA5@3M"L7g+lq
4、关小火，不停的翻搅，以免年糕粘在锅上，直到年糕炒软锅中汁变粘稠后，关火，出锅前淋一点香油，即可。[/size]
pSJqu$Y
^
l V?(KZ2[
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201306/2013062412121115.jpg[/img]
在线客服(1)