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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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主料
R.Ut| fgB0L9on 辣白菜适量        金针菇适量
0T$KSFFDKd9j;g 豆腐1小块        肉适量
9](J/j+E.@^(w 青椒1个        红椒1个_#z{|vke
辅料
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盐1勺        鸡精半勺(z`4vO4kvdEA
韩式辣酱1勺        j%od`2RP1r

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1. 材料切块。
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I&i~(BK.m3d ^l 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。
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$qS^$L7hoiM 3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。t4ip Z f+^ D

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Z!\$XA:~jE 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。j|[iw`8n
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5. 倒入金针菇。
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V.F5FVjX|n9pR2ex 6. 倒入豆腐。
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l,J7E2s m 7. 倒入豆芽。
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤'v5}4L6w%T*E^C0S
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了