cqlfecnc 2013-11-23 22:58
咖喱什锦烩饭[11P]
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难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
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主料
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大米120g 牛肉50g6}:?s'L
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水320ml
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辅料7y:F f6l2W'_#K
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四季豆40g 胡萝卜1/2根
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洋葱1/4个 咖喱酱1袋
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橄榄油10ml 盐少许"AAW'?]PP
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胡椒粉少许
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1. 四季豆、胡萝卜切细丝，牛肉切短粗丝；u1q d5N7}R*H7Lb7@
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2. 牛肉中加入适量胡椒粉；#RW ZC/Mq?6hk
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3. 再根据个人口味加入少许盐；)rr g+ij
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4. 充分抓匀，腌制15分钟左右；
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5. 大米淘洗干净，放入料理盒，加入1小勺橄榄油；/qB5`.K Q:^%O7u
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6. 充分拌匀后，放入牛肉丝、四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁；2s @LD2Q@!CME)i
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7. 再加入一小勺橄榄油，拌匀;
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8. 倒入咖喱酱，翻拌均匀；
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9. 最后加入清水，稍稍翻拌一下；
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10. 盖上料理盒盖，700W微波火力加热15分钟（最好每5分钟取出翻拌一次），焖2分钟即可。t&m0{N3S
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小贴士q8E*Y K.uL W
1. 大米的分量最好根据料理盒的大小来调整；
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2. 牛肉最好切丝或小块，比较易熟；
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3. 也可以用咖喱粉代替咖喱酱，注意稍稍增加水的用量；;CZwP fG2D o
4. 每加热五分钟，最好翻拌一次，可以使受热更均匀，口感更好。
wk198189 2013-12-5 22:14
这是西式的做法吧，很简单哦，用料也比较好找，明天就去试试！
derekwu 2013-12-6 04:41
我比较喜欢吃炒饭，这个做法挺简单，可以试试做做看，感觉不错的样子
673811839 2013-12-15 19:48
回复 1楼 的帖子
我不太喜欢 小量的饭7e e$F a5g(o ]
北方人的粗犷是不是吃饭也会体现出来 哈哈
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