查看完整版本: 排骨玉米煲[11P]

排骨玉米煲[11P]

[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/e/3/8/yuan_e3ced3c1e8291bf08fb70f01e4453498.jpeg[/img]
3M!y8G:ez7F7R
gl G1b8aA:h 难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟;Dv-\T5?7KQ.w^ z
主料WyM@h.f
玉米        排骨
z{pRg0RH+_ 辅料
"V gY7a+m \ "a
KGE0of#A&sR
老抽        青辣椒
7v$d*\tsrr 葱        蒜
F2{h7p
w CrH:o 料酒        蚝油
x0k9Q(Eo3A/@G&Uq 味极鲜生抽       

c(]+YSiX#t
*tMW'\ LK ny [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/8/5/8/200_85442401665fc93134836249a9b54db8.jpg[/img]`#I!? oFs*}Oh9P

.VXA_5av+J'W U1k3K&s 1. 冷水将排骨放入氽烫。F9}n D(H*m-z.ZR

3D zn4X?&x9_/C7J [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/5/e/200_95195216ec5853d2073b670db22a61fe.jpg[/img]
PDV,CR"q`^F
$oF1^3Z6GBhHP 2. 玉米切成块状备用
`&G'CFR g5?O
q%L:RL] [r+T [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/c/5/200_5c89d91ecdb4c81c17edeba88488c145.jpg[/img]Z,Z}t-W&O$q,]

,ISnsdlrC 3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。^.`H%G$l9|r
%w
j/ZsF7v.[.W@
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/6/4/200_c6bb315765353f7e5f5391c3d5445dd4.jpg[/img]
UY*y:_4[E
4_nAxD#GrQ\ 4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
UQ1i$W5EZ ?l_
\ v4zh*wu
[3HC7} [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/3/1/f/200_317bef8cbdfcb6235f0a54bda93ca1df.jpg[/img]
?,k6G)K8huP[ q |4\ IT4J}1etD
5. 放入排骨快速翻炒。
["}2c-vvf 2vE_J Z!Q4cR
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/b/b/d/200_bb2d6482276561bbae83a30b1213871d.jpg[/img]"s r fM?_KLwC-R

$_
^+j0gsw5P 6. 倒入老抽和料酒 R2|j/y-B(sW-u'R
:W#nlc|$p[_`*N
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/7/5/200_47dd376d24abea09b6112e64744d6fa5.jpg[/img])N
k `"}Iu
sr#\ru
7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。
:K&mC*QjqCY
if;f1[m"i [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/0/1/1/200_01bcacff11a43ebcdd9bdc7df9b9d0d1.jpg[/img]
8IOi$Hk8} I#L\%Bp{#}LS
8. 翻炒几分钟后转入砂锅中2E+O"@v,y
S

-r7gam2gH4?;Bl)~r [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/7/8/200_d7ad48cc954afd32d5bea1c3c46e02b8.jpg[/img]
"IZLkX6Ai'J V#@~ X*Up#g
9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
e-p3n)C$l
}La)B Wb,U.w;|"`
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/8/f/1/200_8ff505fc7a3a240823bac4c55505dd31.jpg[/img]`G)o2q U4Rg
*me:Ze~;w"b*xY
10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

回复 1楼 的帖子

图片不是很清晰
#U/Z/s+UZK+cd 但是看起来还不错 喜欢