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橙汁鸭脯[5P]

　　夏天到了，清香的鸭脯肉与充满夏日阳光的橙汁，为你带来非一般美味。还不动手试一下？ 2Ks{/H9J,~ j
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%X)t6B,jrpmK(c@T 　　材料：
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　　鸭脯两块、香橙一只、培根两块、包心菜一个、西红柿一只；油、盐、糖、酒少许；蒜头两颗。
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;u%tB/p:ZOc;yi;T 　　做法： m.T#Um:QB(l6Ke

2Cl3R4v3a cm-DF 　　1、 鸭脯洗净抹干水后，用橙汁、盐和糖腌一小时；Z!]1LO/@+aD3Ul"y
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　　2、 包心菜洗净后切碎；
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　　3、 培根飞水后切成丝；R"{]Q$V/]Y#LL

wS1U5s o-_ 　　4、 西红柿横刀开边，蒜头去衣切成蒜泥；
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　　5、 橄榄油起锅，爆香蒜泥和培根，放包心菜，加盐、糖，用慢火炒熟；
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P.J7}_(EJ 　　6、 橄榄油起平底锅，武火下鸭脯，跟着用文火慢煎。西红柿同放锅内略煎上碟;P'OwR T D qt:_2W*n,~

b"Zp[jml 　　7、 鸭脯煎熟后，放少许酒即可离锅。橙汁在微波炉内叮两分钟;
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　　8、 切片上碟，淋上橙汁，拌以培根包心菜和西红柿即可。