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红枣炖鸡爪[6P]

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$TI2K4NH 烹制方法　c/eKwr8n&kB s;ua"P/I
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材料：鸡爪，红枣，香菇)]AS
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调味料：盐，酱油，黄酒，八角，姜，冰糖
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1　事先将干香菇泡发。
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M9h1Q*O&wHa^0i"Z 2　将鸡脚的趾甲剪干净，分剁成小块，用清水洗干净。Y0P(v`v
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!b9i(z*~,i9Kx 3　冷水将鸡脚下锅，加姜和料酒，煮开后，洗净浮沫。 Om*r)Os#G
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o%l^:H$\`vwT[D 4　将鸡脚，红枣，香菇，以及上面提到的所有调味料加入锅中。`2iS:^y3\ R

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5　大火烧开后，转小火，炖个四五十分钟即可。

第一次知道还能这样烧  不错!好手艺!:excellence