李渊 2007-7-11 07:29
番茄炒蛋
材料：番茄3个，鸡蛋2个，葱花适量
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做法：9H%J'x:c,P ~g
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1、番茄上划几道口子，用热水泡一下，再迅速过凉水，这样根据热胀冷缩原理，番茄的皮很容易就剥下来了。然后番茄切块。
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2、打散鸡蛋，加少许盐。热油锅，下鸡蛋炒8分熟后盛起备用。
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3、爆香葱花，倒入番茄块，快炒至番茄有点出水状，1勺糖，少量水倒入，下刚刚炒好的鸡蛋炒匀。
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4、加盐调味。起锅前，撒些葱花即可。
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永远的番茄炒蛋 I(} uebh'w$D
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吃不腻
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香香的
skybird_abcd 2007-7-11 18:37
看着超级没有胃口,斑主的图片太烂了,拿一些吃剩的饭菜来
sex010 2007-7-11 21:21
没有创意，这是最一般的做法，地球人都知道，应当搞些新鲜的做法出来，这个太初级。
爽一爽 2007-7-12 14:41
LZ的菜卖相不好看,上照片应该装饰一下盘子,用些香菜叶或用黄瓜刻个花简单装饰下就增色不少.中餐讲究色香味形的:)
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