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香瓜火腿沙拉

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200607/20060714121623512.jpg[/img]"oi+xQ8l:H F]
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原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。aR!Z c+c#E,y@j
做法：8a"li5^K5Wo0I
1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。,l3xnrc c+S0yD
2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。%b#ud4K&myT
3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
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4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
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这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。
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[[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 [/i]]