caocaoli 2007-7-19 12:07
酱肉炒肥肠
原料:熟肥肠250克、酱肉150克、青红椒各一个%_Klp4P+?4g
调料:色拉油一大勺、盐5克、酱油一小勺、料酒一勺、糖5克、水淀粉少许、葱姜蒜适量,鸡精2克。 D.E
Mp$Z2`
做法:把买来的肥肠清洗,锅里烧水,放两克碱,放入肥肠煮30分。(通常买的肥肠不太烂)7e@S&lcO"z
捞出后切成斜刀块儿,酱肉切片。"U
s7E+K8|1BP;O4I
青红椒洗净切滚刀块儿,葱姜蒜切末备用。^
U,I'o4dN"n
锅烧热放入色拉油,放入葱姜煸炒出香味。
`m.Khev4i;W([1x
放入肥肠、酱肉片、翻炒,烹入料酒、五香粉、酱油和盐翻炒。)I$t(C3\6u+C%{
倒入青红椒,翻炒几下,放鸡精和蒜末,淋入水淀粉翻炒出锅
{5`8xCn/['Rk
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0707/20070712_17ebb34d5e51168cce4cQxPyLIHY3Yke.jpg[/img]
4S%a}Z
zI
c:~L7Xw8|
[img]http://bbs.meishichina.com/images/attachicons/image.gif[/img]
O?vz@9s;N$h'k
CH%v]_uG
: (2007-7-13 07:20, 76.7 K)%v%ql?&G
nms5X)d iM#v
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0707/20070712_512e488fc1b303a3b5a8Ke24iNTLeDAL.jpg[/img]
cro2gGF
@
@j,Y8E/@vHH`
[img]http://bbs.meishichina.com/images/attachicons/image.gif[/img]
0AA:P*s-f([;{A
{`3zbVyI
: (2007-7-13 07:18, 87.94 K)
[~bZ;c
?|!G,T!{R'k$c
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0707/20070712_f3b2229d620245390898EhzzOiYxpDoz.jpg[/img]5lwb9K
Z+z/SG
~/A3x#Xw0qa
[img]http://bbs.meishichina.com/images/attachicons/image.gif[/img];@o!m]1[6o/@f/?X
'L4D
w|w(f,xt
: (2007-7-13 07:18, 165.07 K)'z4_R/_l
d/`~Wd#lT1[-r{
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0707/20070712_1a8a99ea87e8d313c5f3nkD5VCUAXJvp.jpg[/img]