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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料
q/c\/P*a-{7i 主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克.OOx(Ce+S5bM%a
辅料:虾皮100克 鸡蛋1个^g5u%NLn#tW{d
调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙
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*a2?9n4~0H4N:v"C$Nr7v,` 韭菜柳叶蒸饺的做法f%M;af
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1.准备食材iOeK6C*xQ
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jZ1_ 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀{Y6q^&d
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3.然后加入所有的辅料、虾皮)UC1~;jA}4Z2x(Z?
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2bP0_P R 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
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|6g@Z)p k_ 5.取饺子皮包入馅料|
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6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
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烹饪技巧-_#Hf"c5Y
蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。