李渊 2007-7-21 11:13
卤鸭
材料 : 鸭半只(斩块烫飞水),香菇,笋,鸭蛋,姜,八角,桂叶,葱花。 l|f&}+ru6E+_Mi
c*nw1UB6wN
'W#U'J&E$Ab
&ep`};~,Q
调味料 : 五香粉,米酒,老抽,生抽,糖,太白粉水。
SD&hjaX#M
v$Q
X+?z6~,M
1F1B}'S$V'H-`b"J
X,rsnFD!W
Z%R q;XR!c
做法 : 少许油烧热,放进姜片,鸭块翻炒片刻,注入清水,加八角,桂叶,笋,香菇煮30分钟,放进鸭蛋,所有调味料继续烧煮30分钟,用太白粉水勾芡,撒上葱花即可。
tJ*qe+sVm?
DIJy4{9XuN
[9Tl;C$D}8Q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720084624083_640.jpg[/img]4J"Jy-N-Q5D
c(O%Kng
5owGh/r#?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720084728024_640.jpg[/img]q0C9|;R#o%fE
*n6_5iS0X
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720084810091_640.jpg[/img]
)RA cG7A
o$R!RN
A3?1@:\d;u t
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720084856058_640.jpg[/img]0^0~xV8ml1^
7fz!CL}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/6007872007072008495602_640.jpg[/img]
H0oby-c-NQGmx
6AOM;w#D.}6` \
E
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720085055071_640.jpg[/img]
!P,_
J!F%QKC+T
.r-D8EQ
H)y/c
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720085156055_640.jpg[/img]
%g ~Y8_J/]}m^
/kY.m(|F?P
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720085235087_640.jpg[/img]
塞123 2007-7-21 15:33
看上去很好吃,不过没有材料,做不起来,不过支持你一下
330130555 2008-3-18 16:39
感谢楼主,带来这么好吃的菜,学会了,马上去做来吃吃。