xusiji912 2007-9-3 19:52
家常小菜——松仁豆腐
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主料:豆腐 (南豆腐最好)
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配料:松仁 %c&b Q_5mdZx\
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辅料:食用油、蚝油、鸡精、盐、白糖、粉芡、蒜苗碎
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制作:
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1、豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。
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2、做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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3、锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高汤)蚝油、鸡精、盐、白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松仁,及蒜苗碎。1nCv.G7@d1LM
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就这样简单,香喷喷的松仁豆腐就出锅拉。你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞不绝口!
hyman 2007-9-3 20:17
真不容易啊。又找到这个网了。我最喜欢的就是 私房菜馆 这里我学到很多的做私房菜的方法。在这里感谢发帖的各位同仁。和版主。是你们让我品尝了这么多好吃的。:s_8: