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xusiji912 2007-9-3 19:52

家常小菜——松仁豆腐

[img]http://www.yqok.com/news_Upfiles/20074318350914.jpg[/img]
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K.sbi Tm#? 主料:豆腐 (南豆腐最好)
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y`-xW i's)N0eM[s 配料:松仁 %c&b Q_5mdZx\
7e iz8A7rbU;x"b9U:P
辅料:食用油、蚝油、鸡精、盐、白糖、粉芡、蒜苗碎
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{^SNm c7x 制作:
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/lg%C(Z0@^ |7| I2dT 1、豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。
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#p"bL2{G"z{ 2、做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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r_8qq ] 3、锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高汤)蚝油、鸡精、盐、白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松仁,及蒜苗碎。1nCv.G7@d1LM
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就这样简单,香喷喷的松仁豆腐就出锅拉。你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞不绝口!

hyman 2007-9-3 20:17

真不容易啊。又找到这个网了。我最喜欢的就是 私房菜馆 这里我学到很多的做私房菜的方法。在这里感谢发帖的各位同仁。和版主。是你们让我品尝了这么多好吃的。:s_8:

forgotten 2007-9-3 21:50

好像还是满简单的 有时间的话 可以考虑烧一下
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