blakewu 2007-9-15 01:06
榴莲的新做法
前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
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给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~ )
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这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈 p
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为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!Oi&a| qT+]n
大家都知道用榴莲可以做榴莲酥
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可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西r\+\#J+Pz!}3P"d
于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟
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先看下水果之王的尊容吧!
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还很新鲜的说 )p]
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榴莲雪糕
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原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖{ p&U&N$WNn8_
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步骤:
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1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以Dx4z5F d1k jb"g
(我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油'WIZ1qdDI1B
2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
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中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功#t[+y
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榴莲大补汤#O!r;Gi4B
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水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!I@;T2{ O$B?5sZ/{X?
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榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟
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