btta 2007-10-20 09:29
香煎芋头饼
材料:tQ2tHJ)B
小芋头 若干*XA
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某种生粉 适量x"~)A5X.R4sj[$F
糯米份 适量
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调料:
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做法:
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(1)芋头洗净后用压力锅煮熟.dj{*U0a[T9U
(2)芋头去皮,加入适量的糖后搅成泥状(我是用汤匙把它们压烂的HOHO)iw:w \"N8\)b0o'bp6l%W
(3)放入适量的生粉捏匀
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(4)放入适量的糯米粉捏匀1UyNb(?5s H
(5)捏匀后取一块块压平后沾上芝麻备用qS/p"r
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(6)热锅下油,放入芋头饼稍微煎至金黄即可9aN9TcB vc
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总结:芋头太干,糯米粉下太多。卖相一般,味道不错。
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芋头洗净后用压力锅煮熟,去皮备用
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搅成泥状(我是用汤匙把它们压烂的HOHO)X u)y~j#p@.F*L
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放入适量的糯米粉捏匀 (FB!`/z5oJ ~F
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取一块块压平后沾上芝麻备用
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热锅下油,放入芋头饼
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