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查看完整版本: 菇菇香虾粒[5P]

591101ls 2015-9-2 13:41

菇菇香虾粒[5P]

[img]http://epaperbak.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2015-09/02/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]

烹制方法:
 
材料:海虾(十只)、花菇(数只)、芦笋(数条)
配料:姜丝,红葱头,蒜蓉
调料:鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、生粉、油、盐、糖(各少许)

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1  .花菇和芦笋也分别切成细粒,适合小孩嚼咬大小即可。

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2 将海虾焯熟后,去壳留肉,切成小粒。

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3 将所有食材放入大碗中,加入酱油、盐、糖捞匀后,用少许生粉裹住酱汁,油封表面,腌制10分钟。

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4 烧热油锅,倒入1大勺鲁花5S压榨一级花生油后,将配料倒入油锅里爆香,后加入主料翻炒至熟透后,即可起锅。

如果不明白1 2015-9-2 15:22

感谢分享,虾用开水焯收不太容易掌握火候~

mimiai002 2015-9-2 15:26

还不错的一道菜,多看看论坛都是美食家了:excellence :excellence :excellence

nalideren 2015-9-2 19:19

芦笋原料很不错,配香菇是很不错,适合热炒一定很美味

xdh1688 2015-9-2 20:07

感觉虾不能炒太久,太老了不好吃。不过火候不好掌握

yt1648 2015-9-2 21:23

大虾和蘑菇也能炒一起,看样味道不错,学学看

2315 2015-9-3 09:54

看起来还不错,营养丰富,做法简单,谢谢分享:excellence

寻找专属天使 2015-9-3 13:50

其实有时候在家里自己研究一下小厨艺还是一件很好的事情

yeyey191 2015-9-3 14:32

谢谢:excellence :excellence

wlkk0009 2015-9-3 19:19

这道菜没有品尝过有机会要做来尝尝先呵呵呵呵

dazhe1986 2015-9-3 19:54

说道蘑菇,前几天我去采蘑菇回家一吃中毒了,悲剧

wang6222 2015-9-4 13:27

笋真的好难挑选,总是买到又老又艮的笋子啊

alvarosun 2015-9-4 14:49

看起来很好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lookstop 2015-9-4 14:49

首先楼主这个菜的卖相就很好,看着就有食欲,其次花菇,芦笋,海虾这三种主食材本身都很好吃,最后楼主用蒜蓉提鲜,姜丝红蒜去腥,使用清炒的方式加工让食材本身的味道不损保持鲜香,确实是一道好菜,而且简单易学,是一款非常不错的家常菜。

teddyyuyu2 2015-9-4 16:43

这菜看起来好热闹啊·················

liuxingyumty 2015-9-4 21:35

这个看着很好,吃着也应该味道鲜美,做法也比较简单,再学一招。

fumingjun111 2015-9-5 07:19

看起来好香,做起来好麻烦,只能想想流口水了!

luluyiyi123 2015-9-5 11:39

很少见这种做法啊,下次也要尝试下,多谢分享!:excellence

齐鲁大枪 2015-9-5 14:09

谢谢楼主,色香味俱全,营养丰富,菜品很新颖

asfbg 2015-9-12 01:38

看起来就好有食欲的说,小孩子肯定也喜欢,美味健康营养全面
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