查看完整版本: 五香烤兔腿

五香烤兔腿

兔肉是大家很少做的，我也偶尔会做一两次，毕竟还是有点陌生，做起来有点难度~~~J7I`
u4vPs
Pc
n-Itau'l'h5F
挑战美食，把不会做的菜学会做，把喜欢吃的做的更可口，把陌生的做成美味，把肚子填得满满滴^-^.....
L_pH L GPE)U@J I4R:[rU0\-D#IZ

8V(V%aEw P+`9^#x_
0m)_4V,} C9B/S 兔腿洗净，再内侧切几刀ne,b9|$qG,Y

V kc'Ib[ I#xC
A-H-~YmTT"K [img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/15669_200710222342481.jpg[/img])[-Z"?l8T?,Nh
i2] h3o!M6Gx$eL$\
0B^#PS+r
^ R
用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时~~*F5X]Gj9T!Bfv

3g!T$nS2jt)A c ^R/N6nbq@(t
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/15669_200710222343041.jpg[/img]+s QQ6Rjy
[1?l1i.~VJaw.}"Q
8E*rno(l
把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下~~Eg LAP^

h5zl1iv2N$oX+t B6] 腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香j`?o1?+M
.}
cI KL1jh2f$Y

GQ8\%b-]0[*H#FNQ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/15669_200710222343181.jpg[/img]6t0ig B0Nl,Q
F7]1Bb)zq:M8d(Q
5n5u r(iq+|Q1e
烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~H1Sev h z
/[X K)i7wZ x1{x

J.e/Hx%cC"lHD [img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/15669_200710222343361.jpg[/img]

看的挺有食欲的,如果用熏的来做,估计会更好

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看到我的出口水了 兔腿真的好好吃  让人有食欲