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查看完整版本: 香菇牛奶汤[9P]

xt1234 2015-11-16 21:39

香菇牛奶汤[9P]

工艺:其它工艺

难度:未知

人数:未知

口味:其它口味

准备时间:未知

烹饪时间:未知

主料:香菇250g 洋葱1/2个

调料:食盐适量黄油1中勺荷兰乳牛乳酪牛奶50ml水800ml胡椒适量

香菇牛奶汤的做法

1.把一切材料準备好。

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/3d4853defb6ae72adccf6227a19c00d5.jpg[/img]

2.把洋葱切好。

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/fc5edd3822a4329196b1ce32f848e015.jpg[/img]

3.只要有的生香菇、任何种类都行、切成块状。

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/eb9ac8ec0112b7fce41a98321bbf2739.jpg[/img]

4.锅子裡先放黄油(一中勺)

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/9c19e8b31b7faa3d779a27d26a0bc8fa.jpg[/img]

5.把切好的洋葱放进去、开中火炒。

注意火候、别把洋葱炒糊了。。嘿嘿!

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/a02651e108a05a5c38d0437ef0f07913.jpg[/img]

6.炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/07113a82689dd87a77e5178072de0bcd.jpg[/img]

7.香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分鐘。

然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)转小火煮大约五分鐘。

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/581379110afeb031b5c6fdd76d19ef84.jpg[/img]

8.再放进适当的盐和胡椒。

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/5a9f38720e68918e6139a7a89605e98a.jpg[/img]

9.味道加完后便可熄火。嘿嘿、好简单!

[img]http://images.meishij.net/p/20120923/dee13d0b5ed08f81fcc9ce4f3976828d.jpg[/img]

wxl0802 2015-11-16 22:14

一定好喝。不过这个材料…………我冰箱里基本没有。只能看看了。

herosman 2015-11-17 10:53

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

叶健 2015-11-17 15:55

一定好喝。

不过这个材料冰箱里基本没有。只能看看了。

1c550 2015-11-17 17:33

菌类有益健康,吸收油脂,牛奶和菌类同煮,应该好喝,简单易行。

wlkx 2015-11-18 18:16

这个就象是做杂菇(各种菇)啊,加牛奶的做法还没吃过,有机会试试,谢谢

ssdsymjymj 2015-11-18 20:47

香菇牛奶,光听听这菜名就能感觉到那浓浓的汤香味

zhoushuihe 2015-11-19 07:16

看着挺香的,就是不知道牛奶和香菇配上什么味道,东西简单,回头试一下

SuddenStrike 2015-11-19 21:59

回复 1楼 的帖子

看起来挺简单的,给人一种非常高档的感觉,不知道味道怎么样

willsuper 2015-11-20 11:27

看了几个法式汤的帖子,还以为只有甜味的。原来还是有其他的。

ljl0929 2015-11-20 11:40

这个看上去有点子那个啊,要是我,喝了牛奶,香菇开汤。

linkadi 2015-11-20 11:59

香菇牛奶汤应该做出来不错,感觉比起极其正宗的

wxy1987 2015-11-21 08:08

这个很有创意呀,呵呵,下次也试试看看。

dzsgf2007 2015-11-21 15:07

看着挺不错,就是没食欲,大概是大鱼大肉惯了。

solomonking 2015-11-22 23:27

这个么,楼主建议你做西式的菜品最好选择口蘑而不是香菇。尤其平菇很少会用来做汤。香菇的味道跟奶油配伍感觉会怪怪的。不如口蘑来的舒服。不过还是感谢楼主分享。

zqx5337 2015-11-23 06:38

鲜菇香菇泡软和了炸酱灼烫......都完美

anshao 2015-11-27 21:03

吃这个很腻,不太喜欢 还是喜欢我们中式老火汤

goldpigeon 2015-11-27 21:06

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

hwba100813 2015-11-27 23:29

做法不难啊  出来的味道是不是很像奶油蘑菇汤?? 做一次看看

hotfire 2015-11-28 00:56

看着食材简单常见,配料也不复杂,应该容易做,明天试试看。
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