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米饭培根披萨[16P]

工艺：煎

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

“早餐吃披萨不是梦，十分钟就能让你吃上美味的披萨。家里的剩饭不好解决，总是吃炒饭也上火，那就来一个别样的披萨，中西合壁，让你的早餐更加的丰富。”

主料：米饭1大碗培根1块鸡蛋2个

辅料：油1小勺盐1/2小勺番茄酱1大勺黑胡椒粉少许马苏里拉芝士80克洋葱1/4个黄椒1/4个青椒1/4个

米饭培根披萨的做法

1. 准备所需材料

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2. 将青椒、黄椒洗净切成丝，洋葱和培根也切丝

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3. 剩米饭倒入大碗内，加入盐、黑胡椒粉和鸡蛋

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4. 然后将鸡蛋和米饭充分拌匀

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5. 把不粘锅烧热刷上一层油，转小火

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6. 然后倒入拌好的米饭摊平

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7. 煎至米饭开始定型后，加入番茄酱，用筷子抹匀

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8. 再铺上培根和洋葱丝

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9. 铺上青椒、黄椒丝

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10. 再把马苏里拉芝士粒均匀的铺在上面

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11. 然后盖上锅盖，慢煎5分钟左右

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12. 煎至马苏里拉芝士溶化即可，出锅前轻轻晃动一下锅，披萨即可脱离锅底

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烹饪技巧

做这个披萨一定要用不粘锅，除了开始把锅烧热用大火，之后一直用小火煎，以免糊底，如果想米饭带脆，可以多煎一会，但必需用小火。

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创造力很强的出品，不知道味道怎样？不过，精神可嘉，创意十足

很新颖，学习了，自己做回试试:excellence

没有吃过这种口味的披萨，有点特别啊，必胜客有没有

做法简单，易学。自己做的美食营养，美味又健康。下次周末休息了，我也动手做一个。

第一次发现披萨还能用米饭代替这个创意不错

这个创意牛，正好没吃饭，马上就做做看 谢谢楼主啦

中国人的美食研发能力是强大的，既然都研发出来了，肯定要做一回尝一下。楼主辛苦了。

连米饭也可以做披萨，试试看，不知道会不会像锅巴的感觉

感觉做法很家常，忙的时候可以做。

这个太有创意了，回去试试

这个很好吃吗看着确实不怎么样啊现在的年青人真是不清楚他们的想法和口味呵呵

太有创意了，平底锅也能这样做。芝士太好了。

:teeth ,从视觉上来说确实是很好看，让人看着有食欲，但从食谱上来说总觉得看着怪怪的，可能从来没有接触过吧，总的来说也是能在家里做的美食了

楼主棒棒了，又学会了一门手艺

有创意。谢谢楼主分享