李渊 2007-11-12 07:43
鲱鱼沙拉
材料:腌熏鲱鱼,土豆,橄榄油,酒醋,小葱,酸黄瓜,大蒜,迷迭香-g'n(a@i
,@ DCY7D)W@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071107/22/3607311420071107150625683_001_640.jpg[/img]
,V#N$?+t0k#Z\]#d]
&|Fv:DF_%z(DR
鲱鱼包装
cIxU4\!nI?
tS(i8X7bLY;q
?gDl!|
土豆用微波炉烘熟(以2分钟为周期,慢慢加热,直到完全熟透为止):Pr9n
DNCZ0HU8B
7mw3o)|"s$K
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071107/23/3607311420071107162535364_007_640.jpg[/img] W7cl8z?H/b(` K
-m7YY&[s|%xy
土豆JCu!Eh&Wh
^
+G h+HJ'T\+KW(M
2N ?E0K^"r6|
i"R.})@W"q2r:`
~xn jU+G
也可以用煮熟的土豆。土豆熟透后去皮切成大块放在一旁备用。R-V}4_JO:UJi
}
_ Sg
{7U
t!SP{a
}h/m/N2F!@%H N!eK]
tFQ7i J
l-d
?+|C&K*{'r
在沙拉盆里放入切成块的烟熏鲱鱼,倒入适量的橄榄油、酒醋,其余香料,加入少量的盐、胡椒。搅拌均匀。Y(\%P-j/|:F,w9[NU
gaSaBz1f
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071107/22/3607311420071107150625683_002_640.jpg[/img]1D1qA1m(vH^L&c
_,CR/Q-a1?z
加入香料
&t'JAWbTW5j
*J/vL(IApD$B
4`7bX:Dgo.s8q(W
'?
WNnv){)Y
%n$^]lR$d6_M6Q
最后,放入土豆块,小心搅拌均匀后暨完成了这道北欧风味沙拉。
w&R9C|7}T(o)h
;x7KXa#F,Z@(m)_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071107/22/3607311420071107150625683_004_640.jpg[/img]
christ1972 2007-11-18 23:40
掌握不好,口味也未必能适应,毕竟是老外的东东。
330130555 2008-3-18 21:16
谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。