查看完整版本: 美女厨房----咖喱鸡[7P]

美女厨房----咖喱鸡[7P]

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2007/0419/573734033.jpg[/img]:I"S M f9EZ

y m'e(YQ7F#vyw [font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（四人份）　
c:}F N$tGM
&aVi h @Sm~q       材料： 鸡(1只，1斤多)、咖喱粉(1袋，30克)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、鲜牛奶(1/2袋)、姜(5片)
3h)Ud;ei ~q?] .s
Z$dz:Q
  　　调料：油(5汤匙)、糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)
$LN%I/_gzOS+? R^G *R[/xJ5`#y3e
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2007/0419/3005015447.jpg[/img] P#P#YV.O4H%}:AW(]

q6bBY3E?'E,u](_Z [font=宋体][size=4][color=blue]1 将鸡洗净，剁成块，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片，拌匀腌制30分钟。[/color][/size][/font]j(Bs7a9uM3F
3H'iXS[ I,u6\V
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2007/0419/4130746324.jpg[/img](},w j }-TRTQ9L
bC
w{9P:yGb#Y)]E
[font=宋体][size=4][color=blue]2 土豆和胡萝卜去皮，都切成块；洋葱剥去外皮，切成块；姜去皮切成片。[/color][/size][/font]d7zin+k$tC

DE#aCwg.B8S-~ [img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2007/0419/1122642837.jpg[/img]
MAZ K'E6X
.K(d;x/Q[8} m9V [font=宋体][size=4][color=blue]3 加5汤匙油进锅烧热，倒入洋葱片炒至变软出水，再放进鸡块炒至肉色变白。[/color][/size][/font]
L9{v3@&M} M s ]c5w3sQR4S g
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2007/0419/1150843090.jpg[/img]
C(O)CV ^*sOX

.s'D DZr?;~ [font=宋体][size=4][color=blue]4 倒入土豆和胡萝卜块，继续翻炒2分钟，加清水没过鸡肉。 [/color][/size][/font]3|"i;js:vVEv
@ bNdg(nX
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2007/0419/2437706899.jpg[/img]
"oTzfh3iH7lO
iLZ4E1b F(I._ [font=宋体][size=4][color=blue]5 将咖喱粉全部倒入锅内拌匀，盖上锅盖大火煮5分钟，转中火焖15分钟，直至水分差不多收干。[/color][/size][/font]6\+?1b2Z%qdO(O
Pw3z`
b2J?6y!f
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2007/0419/2815952862.jpg[/img]
tqAG:i1N$zLHS I0{i2]9m0T
[font=宋体][size=4][color=blue]5 揭盖后，倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，再煮5分钟即可装盘。[/color][/size][/font]
+Z/r%TgRmF mC 4^4NUq4d
[font=宋体][size=4][color=blue]
@EUR8`)u
L.|.W6yli

D,f os_*A+p [/color][/size][/font][/color][/size][/font]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

最后放牛奶很妖的么，是什么说法啊？:p5y:dM|~2sY
提个建议，土豆要早点放，这样烧酥的土豆很粉的，可以使汤汁很稠，有油咖喱的感觉。

以前做咖喱的东西都好难的啊 要掌握好各种
PR?}"S.^ 调味料的比例 但现在 用咖喱块就OK了 味道好又方便6@ f&O
kAQT
楼主介绍的很详细 而且陪以美女 感谢

味道好又方便
"R&fqQ1c
g ]+z%U 楼主介绍的很详细  :excellence 谢

呀，不错不错。看颜色就很有食欲，以前自己就做过，很长时间没自己动手了。
v"jO;P.V
[5y;t 看了以后又有兴趣了