move2007 2007-12-16 18:33
油焖大虾
【原料】
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大对虾12只约750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，汤约100克，料酒、香油、花生油适量。d!fD D4f|'Sk4i.T
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【制作过程】
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对虾洗净，去沙线、腿、须，葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜，下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾，大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。
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[图片][img]http://baike.baidu.com/pic/13/11760227612718007_small.jpg[/img]
move2007 2007-12-16 18:34
大虾有很多吃法
但是我最喜欢油焖大虾，喜欢的朋友顶一下哦。谢谢！！！
23373885 2007-12-16 21:42
虾子不该油焖撒，那样撒子鲜味都没了，就不能称海鲜了撒
momomm 2007-12-17 00:09
最爱吃虾，最爱做的菜类就是虾和鱼了，这个看上去还不错
chinaluoyq 2007-12-17 10:23
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wivis 2007-12-17 15:34
看楼主做的很不错的说，以前吃虾肚子疼，到了今年特想吃虾了
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