prestigepig 2017-5-16 23:29
萝卜丝煮大虾[9P]
[align=center][color=#ff6767][size=0px][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/06/20121106213744798201691.jpg@!p800[/img][/size][/color]
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[indent][font=宋体,][size=40px]“[/size][/font]秋天,正是吃大虾的好季节!$]/b
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今天LG买了些很新鲜的大对虾,放了些白萝卜丝一起煮,其虾嫩,其汤鲜,一顿吃光光!)P9suSore
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白萝卜其味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰,利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分,能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺,可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨,多吃可提高人体的免疫力,抗感冒。[font=宋体,][size=40px]”[/size][/font]~,G9IL:\2[
[/indent][size=20px]食材明细[/size]g4qZCRR y%R:Y!e
[list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/DuiXia/]对虾[/url][/size]400克[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/BaiLuoBo/]白萝卜[/url][/size]250克[*][size=20px]油[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Yan/]盐[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/LiaoJiu/]料酒[/url][/size]适量[*][size=20px]姜[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Cong/]葱[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/HuJiaoFen/]胡椒粉[/url][/size]适量[/list]9ssh Q#POH
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-7.html]煮[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]DK?!AbL
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萝卜丝煮大虾的做法步骤[/size]J2o0qk{6k8|C D?j d
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061945491352818623.JPG@!p320[/img]%X
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准备食才--对虾洗净待用[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946101352639617.JPG@!p320[/img].^/V W9rXD
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萝卜去皮洗净切细丝[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946311352789242.JPG@!p320[/img]
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锅里油热,放姜丝爆香,下萝卜丝煸炒[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947181352325848.JPG@!p320[/img]3ePV
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加1碗请水煮开3分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947341352459116.JPG@!p320[/img]"j
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放入对虾,大火煮5分钟左右[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947481352920358.JPG@!p320[/img]
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加盐煮1分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061948181352946260.JPG@!p320[/img]
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加胡椒粉,葱段即可[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061949111352482171.jpg@!p320[/img]
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把萝卜丝放盘底,上面排放对虾即可上桌.[/size][/list]
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[size=20px]小窍门[/size]4O6F.Qg*?4P5tG
[size=16px]1.也可以把虾先煸炒一下再煮,但是虾肉比较老,我喜欢把萝卜丝煮半熟,再把虾放下煮,虾熟即可.
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2.此菜比较寒,胃寒者少吃.8@md|]z yA(I6U+X
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3.萝卜不能与人参同食。[/size]
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[size=16px]使用的厨具:煮锅[/size]
anisisani 2017-5-25 20:35
感觉萝卜丝和大虾并不配,吃大虾这种食物,感觉应该少搭配维生素C含量高的食物,说错勿怪
12w1123456 2017-6-19 10:50
做大虾的时候放白萝卜还是第一次见到这种吃法,可以试试。
冰封de眼泪 2017-6-21 21:33
今天买了新鲜的大对虾,放了些白萝卜丝一起煮,虾嫩汤鲜超好吃.
hncsmatilian 2017-6-22 07:52
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