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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]
b-?0Acl(f#O \ [align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]$a/q5^:?7G}+Cz;\(J
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d\ xAg4a] [size=20px]食材明细[/size]'\YsH |9H Ly
[list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]
9a"Cr2GYc,P:YmH:D [list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]
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W"qZuM2W;Q8XB 耗油口蘑的做法步骤[/size]Y!am-l*V2d
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]A(d@9Jo{8bx1n9P
[size=18px][align=center]1[/align]
"i9R'^!M\ 材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]
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`h`fi [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
1z)~,[9BE5l`+f;G [size=18px][align=center]2[/align]
I/N+il;n H 口蘑洗净沥水。[/size]
'G5l[%[ Sw&R [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]-Nn$h&pF.N
[size=18px][align=center]3[/align]
:y\ |G-d 口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]
tf#`2gZn&a? [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img],Le8kvYb k
[size=18px][align=center]4[/align]
^D3Y3Dxo4S&T Q 锅预热加入食用油。[/size]6@gf#I#p^ ^
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?,hL5x.\/i,m [size=18px][align=center]5[/align]
(qg I&L,b6G 油热倒入口蘑。[/size]x QCQ"Op!]l
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]
j~ yZ7AT%y#e [size=18px][align=center]6[/align]
.p!M7j$qn @ y6Y)mE5Y 翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]:t;zjU#x+Xp.J)[
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img]{U{+A5]~7u
[size=18px][align=center]7[/align]
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R)K;U @1V 加入耗油翻炒均匀。[/size]#e-X@po6bL/@
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[size=18px][align=center]8[/align]
mIr1n6R+b N 最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size](ih1RL a:?
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出锅。[/size]w*d9ZEZe-`
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1x|}(M:J4T!h!p0IP [size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry