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萝卜干青豆炒火腿[5P]

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烹制方法：4WTEm%BVN
主料：萝卜干 100g  火腿 80g  青豆 90g
[,R.E)Sr/F4u 辅料：油 适量  盐 适量  生抽 30ml  白糖 3gS6U| E|f

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1  萝卜干泡冷水浸泡半个小时，时间不宜太久，泡软了就没有脆脆的口感了。泡好的萝卜干，挤掉水分，切成小丁。
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)y,R0o q_ 2  锅里倒适量的底油烧至7成热，放入萝卜干和青豆快速翻炒1分钟。放入火腿丁翻炒几下。
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3　放入糖、生抽、盐调味。rW,[Il_`5PK

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fo$w!R)[6`Dp!Ek
.V,pd2QE.`8I)} 4  最后再翻炒一会出锅 。

感觉好下饭的一道菜，不过为啥用火腿肠，没有吃肉的感觉

这个可以做咸点，下酒下饭都不错