查看完整版本: 韓式拌黃瓜

韓式拌黃瓜

[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_1.jpg[/img]
)_%m\Vp-@p
sfJ-u {c.B)xt7I
難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
Fim(_$z
UC J5Yx)hX-Z)l1H [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img]$CD8x;S nv.Q.e,V*]2W
L-O
`!X_T'mg^
主材料
z Ur,_;o8R 6gp2`QR8a;p
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許 PA LiB*GM
)v7y!SXrj/K7{-E
　　副材料/Ko+i _H%K\

:z,t$I[7C:U 　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙E"h*}4@ Mii

+ufg&K},H~(A"z 　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙#mOso0KO

Is } ~,@:O,c 　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
J{;]Z*hdbZ0R
qx-Dm_-V^:m 　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙

o-} F}D Z [
^R$h6kD _:gY(Qpl:eM
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_3.jpg[/img]
]K"[#Q?$dq )e;z!`'G%y1oj%v
　01.準備蔬菜 `ww;Xp*h&S

_o Ga8H.Ta} 　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
&A
v;z"cqW2D /a-Y OF;e
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
)vZGQW^Z
K&I+m,`ySw"p 　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘{
gA$ftk;LJ7~

b#U$HLZ&N0xS [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_4.jpg[/img]'prv$Zm9A%S
#A(`R5A{&|xt)e r4^j
　02.調味8VZ)\U)p
o D1SGK;v NL{
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末

s1H6W[d3]%wz b6`o.B7N1[#G,ln
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
l6wA^ Rkh 1i4],s0`8l+I6u!}M
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_5.jpg[/img]

Q|4_3_yuI5U6@t
m*hB$}(RI 　　03.攪拌N7}6lnj
q(|yXr_,bP
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡?M\'E'F v?

F/N zb:lq~h 　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
TFx@l`i5e "bL+Pf jx!U+[ Tgj
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_6.jpg[/img]:c ]~r:q%t

"Z|Wp%B&G 04.完成5Ed&?H9C?

9O
Rs'SP 　　'即席韓國泡菜方法大公開!'M0ZXl:RA]
Bix"o-C OU
　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟
ro(CM/] B D
y#zV |
?L5C 　　調味料和蔬菜要預先分開準備;kc1Gjo.MZ'u

y A0{l%d.FBr 　　太早拌在一起的話會產生較多的水分|;LV0bP9p e2j;R
4V'teL"ik?5a6A
　　這樣就不好吃了.

:excellence 太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***