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寒冷冬日暖身 冬瓜焖鸭

材料：n\0JwG0x
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f,_[JY~F 　　鸭子洗净后切块；
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ZXkLhql(r8l 　　冬瓜削皮后切成大块t7n_K'`%II

E0t$y Q t&e1N%A1d 　　配料：姜、冰糖A$CN4SmY{-AC X

%rY6UqI 　　做法：
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　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；
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)v!p%{L5f\7],J 　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒；
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　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；l\&zXG
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　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；r5~\;O E&[/\

7{[zN1t;] Xh 　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。
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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈
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}};Sv*? 支持一下

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楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯qbQr#o*Jka7l
现在还在回味呢:teeth

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵；
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柱候醬還是第一次聽說；
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謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤