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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
]z;Fx(L#K|6j 1.爆炒香菇s6fH$}:BB(ZWk1J T

-q YFfy7\9Dl9DU 配料：
+X lf#CZ2`c 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
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cjR1s 做法：
wb/vd;Z8z?}%}#hc} 1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟
D)f/`7cT^3j 2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味Ytw_md
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘K9u+d){y
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2.糖醋土豆片
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7_i6l)ur 配料：5\2P*I]'v.L3S/x
土豆、油、醋、白糖
'q](f-K9D#[:@ 做法：,p)fe
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1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊+V8bk G]g$}$\2{
2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了OI3WOv&[nB&B
3.翡翠彩蔬卷o`{q9H:[k/B
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配料：,ue`T;w
大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺.\D@ N/Xg-F
做法：
4M9[z^h&Dn&P 1.彩椒，红萝卜切丝
'cK e}c&x0L 2.白菜和菠菜飞水
u]lQR q;g^~ 3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段
"d,HK(ib3bQ Q 4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。6IH \v)tN3Se
4.卤香菇
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w&g[d5O2V3b 配料：5?sgR,M@m
香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量{,cU ? ?u6xSc
做法：
Iw$l+v`R4NA 1.香菇去蒂洗净挤净水份
Df6It5a;hth1AN 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出K{gE0Tl.T!vf:W7i
3.锅中放油，入甜面酱炒香)[9^ _(G1ok7c
4.加入香菇翻炒vS4KF_,ty$h:se!B.B
5.加入适量水、少许素高汤大火煮开%F d G5[@ u:Q~9E'JE
6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
#W!uTz])a 5.茄汁鲜藕片
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配料：
9kn ]^[!RXM 鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量
R.B:mpF 做法：/uQ'xf/S rv
1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。gt1e*q"q3~?D
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。
.x$DD/W0E8|/?X#j)C 3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中4dDS&Q4o5V#Y]
6.红烩菜花_O;Tij0M-`
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配料：p P8J7CpM
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.R#Cf*TM O
做法：
t?5O{@?7omY 1.西红柿去皮，切成块!n/VC;w:mP
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
9oMEW1{pm)S'q 3.锅烧热放油，下姜末爆香!]'UB/L,f*h)`L
4.放入西红柿块炒至浓稠m+j&E;dZZ"E
5.倒入番茄酱Hz WM.\2P$[
6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜:I+eK7XQ}7rQ
看是简单
FGV?+kG7@*I 做起来就是不一样的2p+eN{4I2Xb:_$JC&\
一种说不出来的感觉，[^ D&nSj&i
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。