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恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
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!|1R/[N2XZ:npV6n(xR4S 有很多不同的版本，这个是我的版本-T:a*jC7b4_v2^
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img]
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(|BXNG!JV;u 鸡蛋煮到全熟
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顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
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bA6w1wv [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202713708.jpg[/img]
ST[C(H;B5jAX
y8l'k8[&xR^ gp8U 熟鸡蛋剥皮，对半切
H$o*s1kOu@;o4? "`2d%rG p`$_
把蛋黄挖出来:h(d,}"JH U@Q

'R:m&H-l%LH 小辣椒(拍的近照，其实没那么大)
_jt4|`9\{}#W{*o Ns3?(N9qj#z
挖掉籽，切成很小的小丁
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c{*`)|/l 鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)

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/N0m(s8K l;_ 再加入辣椒丁 BC%[1d-BIJ

lB"aZ@ jG-p'g [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202735895.jpg[/img]
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7T0a5C(s&fG8w1w Y&[j;P 把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
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q Zq+P f"^)G8j'l[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202755832.jpg[/img]
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S3`,x~1c#D? 要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁q7HM/Tv`2w
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怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下
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~Apd}%f}
[/j 可以吃了nAw)?5^5ws

'a"I,jOD\ 火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃
@PO L}i
h[&`d 能不能再教几个其它版本啊
;|#ar%i.esIV 口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧