查看完整版本: 五花肉白菜煲[13p]

五花肉白菜煲[13p]

1.粉条提前用开水浸泡软。
E
\ePhC;u [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269085628.jpg[/img]'h_[ y6DO5R
2.大白菜洗净沥干切块。
O/ck.R*e2Z8[%ZF4S [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269173512.jpg[/img]+r4M[Egol:@0] U
3.豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗净切薄片。
\`
J$y0C/u:nd6t [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269231182.jpg[/img]
A&r#sY&dy%|;VO 4.锅内倒少许油，放入五花肉大火干煸出油脂。
(C"~B4A*O#mA"uq [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269343702.jpg[/img]
M{S HkWE"gs 5.加入蒜炒出香味，倒入番茄。
\JtZ,Uk9N [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269329403.jpg[/img]
l4~7|1|YO@/f-y 6.加入蒜炒出香味，倒入番茄。p wHqr._f)C1| k
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269477072.jpg[/img]
@x,@y4c/fh6gW 7.加入粉条和香菇翻炒均匀。
sa2ge
xy @ [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269488839.jpg[/img]PX&Er'hO
8.加入大白菜炒软。#J3Wi'i:X}o.U5R3J\[,O
[img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269559208.jpg[/img]
_3N-o*v!ae5E!X1\
9.加入适量清水大火煮开。
y{H:PHGi/J2k [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269539356.jpg[/img]
n"\ t8zr[Z 10.加入豆腐，用锅铲轻推翻动均匀。
G$RB{6om4I g"?4k [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269658455.jpg[/img]$q-f.q*lw+NQ9T
11.盖上锅盖煮5分钟。
}&x3V#x@B [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269676425.jpg[/img])m%e0D7Aa|6t\8n
12.加入盐和胡椒粉，撒上葱花拌匀。盛入砂锅后，再开小火炖一会即可上桌。
Y.Jqw"}AO&q [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269761342.jpg[/img]
r8Q
gahE3V [img]http://s1.st.meishij.net/rs/172/188/7672172/n7672172_151731269758851.jpg[/img]

感觉跟东北的乱炖一个做法！收藏下菜谱，有机会尝试下！

这道菜看上去挺漂亮的，红绿白三色，不过豆腐不是要煮时间长点吗，不然不起孔，怎么最后放

第一次看到这么做的白菜配西红柿？反正我们这边都不这么做……