sheisadream 2008-2-21 04:26
超级有食欲的绿豆芽饼 [6P]
[img]http://117.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/8/8/7/3/114dc504c46.jpg[/img]
做法:1)绿豆芽一碗。用的自己家发的绿豆芽,我喜欢不等豆芽长大就开始吃。如果是市售的绿豆芽的话,因为豆瓣儿都长没了,怕是水分会太大,要做饼的话,估计得挤掉一些水分才好。
[img]http://118.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/8/8/7/2/114dc4faa48.jpg[/img]
2)把豆芽打碎或者剁碎,加葱花、蒜末、胡椒粉、盐、鸡蛋,芝麻油。
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3)拌匀以后是这样的稠度。
[img]http://117.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/8/8/7/4/114dc512410.jpg[/img]
4)锅加热,放少许油,中小火,把豆芽糊糊用勺子舀入,用勺子背儿抹成小圆饼。
[img]http://115.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/8/8/7/7/114dc4be11d.jpg[/img]
5)煎完一面再煎另一面,两面都煎至金黄色,就是好啦!
[img]http://115.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/8/8/7/7/114dc4c1bd1.jpg[/img]
lq30a 2008-2-21 11:27
看着很好,我回家试试,很希望做出个好吃的馅饼来,谢谢搂住!
o-nline 2008-2-22 11:20
这种美食记得一定要趁热吃 凉的和再热过的 口味就差打了
pzp1981007 2008-5-8 21:33
没有看到图片!如果能够图文并茂的话!这样的话能够更好的理解这道菜的做法!
bzl_555 2008-9-23 16:54
这道小点心吃起来应该不油腻的,加上豆芽的清香,应该不错。
iailiang1 2008-10-8 17:15
做的不错,我小侄子太挑食了,最讨厌绿豆芽,这下子给他调剂调剂口味
zhanyue789 2008-10-10 21:43
看着挺诱人的啊,感觉吃起来应该很不错.
hahahhahahahha
dasweasfdsa
:sun :sun :sun :sun
605288514 2008-10-11 01:21
看着很好,我回家试试,很希望做出个好吃的馅饼来,谢谢搂住!做的不错,我小侄子太挑食了,最讨厌绿豆芽,这下子给他调剂调剂口味
天堂宝宝 2008-10-15 23:57
不错,就是觉得卖相干差点。要是色泽上能鲜亮点就更好了。不过这种饼应该是蛮有营养滴!
夜天心 2008-10-19 20:56
可以拿来做早餐了,不过还是第一次说用豆芽做饼,不知道吃起来怎么样.
cxzzxc 2008-10-24 00:57
没有看到图片!如果能够图文并茂的话!这样的话能够更好的理解这道菜的做法!