sheisadream 2008-2-22 07:13
无水生姜酱油炖鸡（保证看到它你就饿了）
无水生姜酱油炖鸡做法：1）两只鸡翅洗净，切开。无水锅里加点儿酱油，料酒，红糖，姜丝，搅匀，把鸡翅放进去。
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2）开中火，盖锅盖，炖至冒气，转小火，炖至熟，开盖，转中火，收汁，盛出即可。注：不需要用油炒，直接炖就成，鸡翅本身其实也够油的了。
[img]http://121.img.pp.sohu.com/images/blog/2008/2/13/7/21/118ad9e6268.jpg[/img]
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lzyin1978 2008-2-22 10:14
手到我试一试 看看是不是又搂住说的一样期待有新的菜谱
刘雷明月 2008-2-22 10:30
鸡翅我最喜欢吃了，楼主介绍的这种做法我估计味道一定很好。
ytkk 2008-2-22 11:09
这个菜做起来很容易啊~作料也很简单，就是不知道好不好吃
卡卡车 2008-2-22 13:53
这个无水生姜酱油炖鸡和我外婆家的稻草鸡有点象同，我稻草鸡外婆家在农村烧的是大炉用的柴是稻草竿啥的，她烧鸡和楼主的方法有点象近，也不加水就把鸡放在锅中加上锅盖后再在炉塘中烧七把稻草竿，等到这七把稻草竿烧完就可出锅了，那个味可真好呀，又嫩又鲜在城市中是吃不到的呀，当然这鸡也是好鸡呀，是外婆自家散养在竹林的浦东三黄鸡吃的是竹林的小虫呀和外婆家的谷糠决不吃那种叫啥的鸡饲料。在上海浦东的当地人把这种烧出的鸡叫稻草鸡。
maimo 2008-2-22 16:17
有学了一招鸡的做法，简单易懂。不过味道不知道怎么样？下次尝试一下。
zzb111 2008-2-24 20:36
这个办法确实够简单啊 味道嘛我已经能想到了:biggrin
xxdxxd 2008-2-25 01:14
不错，做法简单实用，味道还可以再提升一步，调料还可丰富点
zzb19891228 2008-3-1 16:10
没看到图片啊
但是还是饿了 方法够简单的
ming00065 2008-3-2 07:15
做饭我是外行，听介绍做这道菜很简单，但不知能不能做出好的味道，有时间试试，谢楼主。
ilwl88 2008-3-2 10:01
保证看到它你就饿了
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lgni 2008-3-8 19:59
简单易学，明天做来吃吃看，做菜太复杂的话到最后都没兴趣吃了。
pzp1981007 2008-5-8 21:25
请楼主最好能配上图片，让我们可以在图文并茂的情况下了解下知道怎么做！
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