查看完整版本: 美女厨房----补血当归鲫鱼汤[8P]

美女厨房----补血当归鲫鱼汤[8P]

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1289DT20070821091855.jpg[/img]O+K?%k X,NbX9xs
)e-IF&}+vxH{Kil
                                           美女厨房补血当归鲫鱼汤w-A3?,K?'d&q][c#_
E MU
　　澎澎今天做的鲫鱼汤，以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料，当归补血活血，黄芪补气固表，枸杞安神补血，鲫鱼则可活血通络，将它们熬制成汤会味香汤鲜，很适合经期过后的女生饮用，以达到活血滋补之效。现代人工作繁忙，因压力过大导致睡眠不足的人越来越多，常饮鲫鱼汤也可补中益气、滋阴润燥，并提高睡眠的质量！K&M.o Go~3N*k%M
　　烹制材料(三人份)[![O"M|)xE
　　材料：
Cko.Si9F4H 　　鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)2P3D?Dwm,W ?(vW n
　　调料：
S#g3W^ FK`#h'M 　　盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)
["q9z*bay-ua? M0g0D3A+eo1^0M
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1290DT20070821091855.jpg[/img]9[!tWd XN6DQgG
c
Sbe(rA i.f'b;r
                                                 第一步
|h0i6mn)n 　　1 鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。
R|,HR(RFV2D'n [ NA7C} XR}Gu
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1291DT20070821091855.jpg[/img]
iL+y5st&E
+o.GW Tsju                                                  第二步8x.M(^*x@3[3S
　　2 当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。0Fn"W3AV
/DM*o%z'm#E ^ G

[7u-x+K)@B8fu/nR w [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1966DT20070821091855.jpg[/img]
@0{)eaP/B0s? (Z1A0Lo6D"P-M@ kA

B!De8}4h4xok                                                  第三步
xP"i6b N7G 　　3 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。
'EvJS s *YH!?(_6j1T

K(eN_x8]/q"m [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1967DT20070821091855.jpg[/img]

P,`$fS'`K0e hc/zY3N/G t7E;D1la;H%dl
                                                  第四步$s\
rf,z
　　4 往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。 {;c#xhz

gRA&Urn(B
}
_;q'~C {\+qS6X@W [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1968DT20070821091855.jpg[/img]U@"f)S:e}Sx
$|5CT{ V%K[vK
                                                  第五步
+eij9Wo9x1k 　　5 加1/4汤匙盐调味，便可出锅。 ([UO{4C
m*b

P)m |qB if [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1969DT20070821091855.jpg[/img]
YT{]-v|                                                     完成            #\4Y]-sIt

!tXfh` GT d 0K"y;T N-P+D S)I
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1970DT20070821091855.jpg[/img]
Ng?)Dy;TO:|4^(P
N bqMHK+~7e5H                                                    厨神贴士;QIZ-U4Zu
　　1、在鱼腹中塞入姜丝，熬成汤后，鱼腥味降低很多。
k&B@4| iR
　　2、当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。
\ I1APn1~.n,Uf;e?[ 　　3、鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
3n6E2`Q:w s e$K
T
K&ssX 　　4、鲫鱼不宜和大蒜、白糖、冬瓜和鸡肉一同食用，吃鲫鱼前后忌喝茶。
on @4fz5E!t
a4G;C1e"G0t#R3C [[i] 本帖最后由 1qwe 于 2008-2-27 15:50 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***