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诱人香蔬烤鸡腿

[img]http://www.pclady.com.cn/home/msf/msdiy/0511/pic/meishi1_1.jpg[/img];d.G!G+d,SM:d
原料 :len5w6~j@:wh
4只鸡腿、 2个甜红椒（Bellpepper）、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香（Thyme） 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。
+T.Q-C.S-jB:b/?z A 制作过程 1h^)anix
1. 烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。 ?Ad(d k}1HlJM l
2. 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。sC6E"F1c%WX(s8e
3. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。{#K.QV(rEo
4. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。3W6L'J"IxF
5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。