查看完整版本: 巧做美味的水果蛋炒饭

巧做美味的水果蛋炒饭

[img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/3/d/0/-/-/tlwdsgdcf.jpg[/img]
H@v6X%AL4n   如果你吃腻了油腻的蛋炒饭，如果你想换个食材来改变一下蛋炒饭的传统制作，那么就试着配上自己喜欢的水果和蔬菜，一起来制作一款别具一格的蛋炒饭吧。
;]0v5W8riMgQ
N b^
t|2u1?3l     原料：隔夜饭1碗、猕猴桃1个、红椒1个、鸡蛋1个、紫甘蓝少许^n]cuq'K1i.E,{'b#i
c+P\v O#E%d~ e
    调料：橄榄油2大勺、白兰地1/2小勺、甜辣酱1大勺、盐1小勺、干紫苏少许8A5m^)r0|I"d

R*Q;o9T$zV0Z     做法：
0i(|Hs y;Uw4k,L
[:?:P/Z'dzu9{x     1、准备好材料，红椒，猕猴桃，紫甘蓝洗干净（图1）。 _-ZVVn2vl*U2m p

Oc:vZ A4@     2、鸡蛋打散加入白兰地，红椒去籽切小丁，猕猴桃去皮切小丁（留一片做装饰），紫甘蓝切小丁（图2）。
b7@9Dxs-B i hb#u#B [`"A(o
    3、锅烧热，放入1大勺橄榄油，鸡蛋放入中火炒碎，盛出（图3）。
.L8_be{*gY$@ C#KPr"qN#pF~}5O5s
    4、再放1大勺橄榄油，米饭倒进去，加入好许盐，炒散米饭呈颗粒状（图4）。
W8XR8v l x2k8s6IF%Kk
^e0X+}r1V"O |     5、加入红椒丁和鸡蛋碎（图5）。L4]q/aI?w

r@7B(ni!M|     6、扁炒1分钟左右加入猕猴桃丁和紫甘蓝丁，关火后翻炒均匀（图6）。.q4{$mF1NT
ai

3Er:P#ihA`     7、最后加入甜辣酱，让酱充分拌匀，撒上干紫苏即可（图7）。
(~#P;QAdWM [img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/0/e/0/-/-/tlwdsgdcfp.jpg[/img]tr}/]$s}.b_yU'`
小贴士：2J!K3z4noe2q*n
    1、甜辣酱有点咸，放盐的时候酌情。
ojl#^ D_:oej "b{$y Vx,a:h]6K
    2、水果可以选择适合的，比如：苹果，菠萝等。
?*j!{o[+W
Rt~8b
[$SB/KM-NR\S;Z0J
_
    3、蔬菜也没有特别的要求，放自己喜欢的，或者家里有现成的。8\,I'm2YuO.Bl`

3DZ.le8o:l|/m&X^E     4、甜辣酱为米饭的口味增色不少，不放的话口味比较单一。

谢谢了，一定要学会，好作给女朋友吃。哈哈

有点吃不惯,怎么又是辣酱又是水果的,能好吃吗

好漂亮的蛋草饭啊，其他的都不要吃了啊。红心

看了就想吃,哈哈,谢谢楼主了,我也学一学:excellence

看着就好吃,我一定要试一试!试一试效果如何,:excellence

很漂亮。
^Q8F%js,_ I$s 不过有个问题，水果加热后会很酸的，而且出水，恐怕不是很好吃哦。

楼主太有创意了,做出这么漂亮的炒饭,太让人流口水了,支持楼主,