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查看完整版本: 煲仔五彩蟹柳[4P]

gswsgsws 2008-4-24 11:14

煲仔五彩蟹柳[4P]

[size=3][size=4]煲仔五彩蟹柳 +s^ z3g ^Hn\

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[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225310076_640.jpg[/img]
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j$oQ-_F4@
S~ hELt7q 食材:蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干
5P `1l-?7D } Q5] 调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉
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[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225417068_640.jpg[/img]
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煲仔五彩蟹柳
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做法:
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1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
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2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟,捞出放于热煲仔中
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c*M#s7_5yLZw 3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟
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Y$[/w s,x2h(@2}J9Z 4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干,再放入煮过的毛豆和玉米粒,并加入盐、糖、胡椒粉和适量水,煮开后加入蘑菇精进行调味,&T(cR+|XI9n

U6N0w'AP,h;I"i 5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。
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煲仔五彩蟹柳 [/size][/size]

acwhoma 2008-4-24 12:14

回复 1楼 的帖子

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

mimiqiang0510 2008-4-26 21:07

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳G*C Qc ?r
喜欢。那天有空我得试试

dandan763 2008-4-27 12:17

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

hawknest 2008-4-28 02:05

关键是这道菜的做法及配料都比较简易 E F s? nau
想学学呵呵
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