照烧鸡腿的做法& M' a5 I2 f" w7 [, u
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材料：: L! b1 \' f& g6 J' n- F. n1 X
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。6 Z4 Y, Z2 h2 V  O7 t! _

; L6 R6 U0 o7 v0 g( s做法：
, ?6 c! K( N7 D. k1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）# w8 p0 N) U4 R# d: @3 Z; ~
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2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟
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1 X& e; _) I* M6 x3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁& \8 P; |' w9 M- x
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4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）% s2 p& w9 ?) F/ R* b9 }) i
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5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可
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6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）7 ?" J1 ~2 M  S

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看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。
) `7 W0 }3 ?" i% a! e$ y恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。
# _! ~8 \$ @4 r: p7 G; j5 {不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。; P! Q! r1 \0 _4 O
有机会都要来试试。
+ d; K5 l, V; t+ L; z( A, `# r+ @支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.