甜香爽口——桂花糯米藕3 J3 x7 t, }6 t
　　
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# m- ~2 E0 k  D  x* |% a材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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　　　　做法：
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　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；% j2 K, Y- \- P/ {0 a  U# q  K! W, y
　　
( Z" O" L. r; M( T. [　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；
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3 p" B5 ?5 l! K. Z: H: `　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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. o" z9 Q  [2 p. A" {+ E+ L; r　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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　　 6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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' u. N" E  Y1 ?2 B! q# |$ K　　 7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。) T0 o2 h& G. U2 L8 d* S, C5 a$ |

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总结：7 B' y! C2 L4 e( W
            材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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　　　　做法：3 v% h! F& l' x2 D5 a* Y6 `( A
　　
# o4 f+ l9 E" ?% N9 L1 D9 k; X1 N　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；7 m/ W  C4 ~5 ?4 C5 s5 Z0 c
　　
1 S2 c! m& T" E( ~3 s: z6 t; I　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；% C+ j+ `, ^) e( |& r% K6 G% O( ?
　　
# A! U5 X- G2 a　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；7 W; m4 ]; C; s: @: W4 x) ?* N
　　
+ @7 O% T* K. F  U) ~　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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　　     6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。: w2 V1 h5 @7 K) @
　　
# L/ e: E- Z' H　　     7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。. o) u+ _6 x. g, x- }
　　
0 {5 ]0 A9 c: d7 }. @　　　　小贴士：
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　　　　1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。
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　　　　2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。  ~. C- x$ n8 S7 y. M( r
　　
/ d# b& u. o2 B# c' d　　　　3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。! N9 G) Q/ w: E
　　
  }# X% l9 d3 r) b* [1 h- y- ?( a　　      4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。: N/ `9 [3 b5 M
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　　      5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰。

在餐厅经常吃这种菜，口感很不错，先冰镇一下，吃起来，冰冰的，非常解暑啊